十分钟搞定彩椒炒鸭蛋 儿子自己就能吃完

作者:admin   时间:2018-07-02 10:19

北京雨逢春玩具用品有限公司 十分钟搞定彩椒炒鸭蛋 儿子自己就能吃完

北京雨逢春玩具用品有限公司   习惯上人们总认为鸭蛋只有腌制才好吃,其它吃法会有腥味,其实不然,鸭蛋炒吃比鸡蛋还油润。需要注意的是煎蛋前加几滴白酒,少兑一点水搅拌均匀,你会发现煎后的鸭蛋不但鲜嫩,还有一种别样的香,不输鸡蛋。其营养价值更高,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。、

  主料 鸭蛋 2个;彩椒 3个

  辅料 油 适量;盐 适量;葱 适量;五香粉 适量;酱油 适量

  彩椒炒鸭蛋的做法

  1、备齐材料。

  2、鸭蛋打散滴几滴白酒,少兑一点点水搅拌均匀,彩椒洗净切块。

  3、热油锅,下入鸭蛋液煎熟。

  4、炒锅加入适量的油,爆香五香粉、葱花,加入彩椒翻炒。

  5、彩椒变软后加入煎好的鸭蛋,翻炒均匀。

  6、加入盐,少加一点儿酱油调味。

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